Hrastova sjajnica ili Reishi gljiva
Vegetarijanski izvori proteina
Dijeta protiv holesterola i triglicerida
Mahune pasulja protiv dijabetesa
Kukuruzna svila za mrsavljenje
Maticnjak lek protiv depresije
Mangostin lekovito tropsko voce
Pcele proizvode eliksir mladosti
Da li ste znali da od Kombuha napitka, koji se kupuje u prodavnicama zdrave hrane, mozete napraviti svoju gljivu Kombuhu, koju cete jednostavno gajiti u svojoj kuci i uvek imati svoj Kombuha napitak?
Dakle, u prodavnici zdrave hrane kupite jednu flasicu Kombuha napitka, ali zamolite prodavca da vam da onu u kojoj se moze dobro videti talog i u njemu nesto malo okruglasto, ili nepravilnog oblika, nalik na gustu paukovu mrezu. U proseku od 5 flasica Kombuha napitka barem u jednom ce se sigurno naci tako bogat talog.
Zatim, u toj istoj prodavnici zdrave hrane kupite i zeleni caj u rinfuzu, jer je obicno dosta kvalitetniji od onog u vrecicama.
Pored toga potrebni su vam jos i: secer, voda i jedna veca tegla (recimo zapremine od 1,5L), pa mozete da pocnete sa proizvodnjom svoje gljive Kombuhe.
Kratko prokuvajte 1 litar vode sa 4 kasike secera, zatim ubacite dve kafene kasicice zelenog caja, pa sklonite sa vatre i ostavite da odstoji 15 minuta, pre nego sto procedite. Nakon toga, pustite da se ovaj caj ohladi na sobnoj temperaturi, pa ga sipajte u pripremljenu teglu. Zatim, uzmite 1dl kupljenog kombuha napitka i to sipajte u teglu sa cajem. Ono sto je sada veoma vazno jeste da se potrudite da u teglu ubacite i talog, jer se u njemu nalazi osnova kulture iz koje treba da se razvije gljiva Kombuha. Zbog toga ste trazili da kupite Kombuha napitak sa bogatim talogom, pa ga sada maksimalno iskoristite. I to je to.
Sada smestite teglu negde gde ste sigurni da vam nece smetati, jer je potrebno da miruje, znaci da je ne pomerate dok se u njoj ne formira gljiva Kombuha. Taj proces bi trebao da traje od 10 do 15 dana, u zavisnosti od spoljasnje temperature.
Za to vreme vam je dozvoljeno da iz tegle povremeno pazljivo uzmete uzorak caja i probate ga, kako biste znali kada je proces zavrsen. Sve dok je caj sladak to znaci da jos morate da sacekate. Ipak, vodite racuna da napitak ne bude ni previse kiseo, nego da je sto priblizniji ukusu Kombuha napitka koji ste kupili u prodavnici.
Za svo to vreme neka vam tegla bude prekrivena gazom ili papirnom maramicom, samo je nikako nemojte zatvarati poklopcem, jer je gljivi potrebno da dise.
Kada citav proces bude zavrsen primeticete na vrhu tegle svoju gljivu Kombuhu kako pliva. Nemojte da vas razocara sto ce ova novoformirana gljiva biti tanka, nego je pazljivo negujte i dalje, pa ce vam svakim sledecim procesom biti sve masivnija i veoma brzo postati onakva kakvu ste navikli da vidjate na slikama.
Dalje negovanje gljive Kombuhe odvija se na potpuno isti nacin. Pazljivo izvadite formiranu gljivu iz tegle, isperite je pod blagim mlazom hladne vode, napitak procedite, pa ponovo uzmite 1dl tog napitka koji ce ucestvovati u sledecem procesu pripreme novog napitka, zajedno sa zelenim cajem i vasom gljivom Kombuhom. Ostatak napitka nalijte u staklenu posudu i ostavite da jos nekoliko dana sazreva u frizideru. Nakon toga mozete da ga pijete.
Kada vasa gljiva Kombuha naraste dovoljno velika mozete da je delite prijateljima, ili da od nje pravite vece kolicine Kombuha napitka.
Svi tekstovi objavljeni na sajtu prikupljeni su sa najboljom namerom. O svakom pitanju, predlogu ili informaciji iz tekstova pre primene terapije konsultujte lekara. Nemojte da odlažete odlazak lekaru ili da se oglušite o prepisanu terapiju zbog informacija procitanih na našem sajtu. Medicina veoma brzo napreduje u novim saznanjima.
Priroda i zdravlje | Lekovite biljke | Hrana kao lek | Dijeta | Blog | Kontakt | Uslovi koriscenja
SEO optimizacija sajta: TotalDizajn, Beograd | Prijatelj sajta: MsBalkan | Web dizajn: Mungosoft - 2022. Sva prava zadrzana