Celer i limun protiv holesterola
Mangostin lekovito tropsko voce
Godži bobice za zdravlje ljudi
Vakame alga (Undaria pinnatifida) - lekovita svojstva:
Jaca imuni sistem
Prociscava organizam
Podstice sagorevanje masnoca
Razbija trombove
Vakame alga je veoma zastupljena i omiljena alga u zdravoj ishrani jer je veoma prijatnog i neznog ukusa koji podseca na more. Ova morska trava je cest sastojak u japanskoj, korejskoj i kineskoj kuhinji.
Na univerzitetu u Montrealu dokazano je postojanje alginske kiseline u vakame algama, koja ima svojstvo da za sebe vezuje otrovne materije i teske metale, koji se zajedno sa njom, bez daljeg razlaganja, izlucuju putem stolice.
U njima se krije i supstanca koja pozitivno utice na viskozitet krvi, obezbedjuje bolji krvotok i manju opasnost od trombova.
Sadrzi magnezijum, mineral vazan za zdravo funkcionisanje miica, metabolizam odredenih enzima u telu, proizvodnju i transport energije, proizvodnju proteina.
Visok nivo joda cini je korisnom u procesu proizvodnje hormona titne zlezde. Regulise metabolizam i podstice sagorevanje masnoca.
100 grama sirovih vakame algi sadre 150 mg kalcijuma, neophodnog za jake zdrave kosti i prevenciju osteoporoze.
Vakame alga sadrzi 4 vitamina (A, C , E i K), potrebnih za zdravlje i oporavak
koe, kao i imuniteta.
Kako se pripremaju vakame alge:
Posto se kod nas mogu naci u susenom obliku, pre nego sto ih pojedemo trebali
bi da ih hidriramo. To cemo uraditi tako sto cemo ih natopiti u mlakoj vodi
10-tak minuta. Za to vreme iz mrko zelenkaste boje, preci ce u sjajno zelenu.
Nakon toga mozemo ih 10-tak minuta prokuvati zajedno sa glavnim jelom (supa, corba, varivo...) ili ih servirati kao zasebnu salatu. U drugom slucaju ocedicemo vodu pa cemo ih na kratko uroniti u kipucu vodu (nekoliko minuta). Kada ih izvadimo, odmah ih isperemo hladnom vodom - radi intenzivnije boje. Sada ih naseckamo i zacinimo, po zelji i ukusu.
Svi tekstovi objavljeni na sajtu prikupljeni su sa najboljom namerom. O svakom pitanju, predlogu ili informaciji iz tekstova pre primene terapije konsultujte lekara. Nemojte da odlažete odlazak lekaru ili da se oglušite o prepisanu terapiju zbog informacija procitanih na našem sajtu. Medicina veoma brzo napreduje u novim saznanjima.
Priroda i zdravlje | Lekovite biljke | Hrana kao lek | Dijeta | Blog | Kontakt | Uslovi koriscenja
SEO optimizacija sajta: TotalDizajn, Beograd | Prijatelj sajta: MsBalkan | Web dizajn: Mungosoft - 2022. Sva prava zadrzana